Озимый чеснок перезимует под снегом и даст первый урожай раньше луковичных весной. Главное — угадать срок посадки и не зарыть зубки слишком глубоко.
Когда сажать
Чеснок сажают осенью, чтобы до морозов он успел пустить корешки, но не пророс. Оптимальная температура почвы — от +8 до +12 °C. В средней полосе России это обычно вторая половина сентября или начало октября. На Урале и в Сибири — на 2–3 недели раньше. На юге — до конца октября, иногда в начале ноября.
Проверьте температуру почвы на глубине 10 см. Если она опустилась ниже +5 °C, лучше перенести посадку на весну. Зубки просто не успеют укорениться и сгниют.
Глубина посадки
Глубина зависит от зимы и почвы:
- на легких песчаных почвах — 8–10 см от донышка зубка до поверхности;
- на суглинках и тяжелых глинах — 5–7 см;
- в регионах с суровыми малоснежными зимами — не глубже 6 см, но зато мульчируйте.
Слишком глубоко — чеснок вылезет поздно и даст мелкие головки. Слишком мелко — вымерзнет.
Схема размещения
Между зубками оставляйте 10–12 см в ряду, между рядами — 20–25 см. При посадке острием вверх. Если посадить боком, чеснок вырастет кривой и мелкий.
Для крупных головок можно увеличить расстояние до 15 см в ряду. Для зеленого чеснока на перо хватит 8 см.
Подготовка перед посадкой
За 1–2 недели до посадки перекопайте грядку на штык лопаты и добавьте:
- 1 ведро перепревшего компоста на 1 м²;
- 1 стакан древесной золы;
- 1 столовую ложку суперфосфата.
Свежий навоз не кладите — чеснок в нем сгниет. Грядка должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Застой воды для чеснока хуже мороза.
Зубки выбирайте крупные, здоровые, без пятен. За сутки до посадки замочите в растворе 1 чайной ложки соды на 1 литр воды. Это снизит риск грибковых заболеваний.
Как посадить
- Сделайте борозды глубиной 6–10 см.
- Вылейте немного теплой воды — почва должна быть влажной.
- Поставьте зубки острием вверх на нужном расстоянии.
- Присыпьте землей и слегка утрамбуйте ладонью.
- Подпишите сорт и дату посадки на табличке.
После посадки мульчируйте слоем торфа, перегноя или соломы в 3–5 см. Мульча выровняет температуру и защитит от вымерзания. В малоснежные зимы мульча особенно нужна.
Что делать весной
Как только сойдет снег, уберите лишнюю мульчу, чтобы почва прогрелась. Подкормите первый раз азотом: 1 столовая ложка мочевины или аммиачной селитры на 10 литров воды. Вторую подкормку — суперфосфатом и золой — внесите при появлении стрелок.
Поливайте умеренно. Чесноку нужна влага, но не болото. За 3 недели до уборки полив прекращают, чтобы головки лучше хранились.
Типичные ошибки
- Сажают слишком рано — зубки успевают прорасти и погибают от морозов.
- Сажают слишком поздно — корни не развиваются, чеснок вымерзает.
- Зарывают глубже 12 см — урожай мелкий.
- Используют мелкие зубки — вырастет мелкий чеснок.
С правильной осенней посадкой летом вы получите крупные плотные головки без лишних хлопот.
