Уход за холодильником: запах, наледь и чистые полки

Холодильник — единственный прибор, который работает круглосуточно. От его состояния зависит срок хранения продуктов и вкус еды. Наледь на стенках, запах старого сыра и липкие полки — всё это снижает эффективность и портит продукты. Регулярный уход продлевает жизнь холодильнику и сохраняет здоровье семьи.

Профилактика запахов

Запах появляется от испорченных продуктов, открытых банок и неплотно закрытых контейнеров. Держите продукты в закрытых контейнерах или плёнке. Проверяйте сроки годности раз в неделю. Для поглощения запахов положите в холодильник открытую коробку пищевой соды, сменяя её каждый месяц. Можно использовать активированный уголь или специальные поглотители запаха.

Чистка полок и камер

Раз в месяц протирайте полки и стенки раствором тёплой воды с добавлением соды или уксуса. Моющие средства с резким запахом не используйте: они впитываются в пластик и передаются продуктам. Съёмные полки и ящики мойте отдельно в раковине. Обязательно вытирайте насухо: влага способствует появлению плесени.

Разморозка и удаление наледи

Наледь на задней стенке холодильника снижает охлаждение и увеличивает расход электроэнергии. Современные холодильники с системой No Frost не требуют разморозки, но в обычных моделях нужно размораживать при толщине льда более 5 мм. Выньте продукты, отключите холодильник, оставьте дверцу открытой. Лед растает за несколько часов. Не используйте нож или шпатель: можно повредить трубки с хладагентом.

Уплотнитель дверцы

Резиновый уплотнитель вокруг дверцы со временем трескается и пропускает тёплый воздух. Проверьте: положите лист бумаги в дверь и закройте. Если бумага легко вытаскивается — уплотнитель износился. Протирайте его раз в месяц мыльным раствором, смазывайте глицерином или вазелином, чтобы резина не трескалась. При сильном износе замените: уплотнитель стоит недорого, а экономит больше.

Конденсатор и вентиляция

Решётка или змеевик на задней стенке холодильника — конденсатор. Раз в полгода пропылесосьте его или протрите щёткой от пыли. Пыль ухудшает теплоотдачу и заставляет компрессор работать больше. Оставляйте зазор 5–10 см между холодильником и стеной для циркуляции воздуха. Не ставьте холодильник вплотную к батарее или плите.

Температурные режимы

Оптимальная температура в холодильной камере — +4°C, в морозилке — -18°C. При температуре выше +5°C молоко и мясо портятся быстрее. Не ставьте горячую еду в холодильник: это повышает температуру внутри и нагружает компрессор. Охлаждайте до комнатной температуры. И не держите дверцу открытой дольше минуты: каждое открытие — потеря холода.