Как отмыть вытяжку от жира: быстро и без химии

Вытяжку замечают, только когда она перестаёт справляться с запахами или начинает громко гудеть. А причина почти всегда одна — забитый жиром фильтр. Я чищу вытяжку раз в 1,5–2 месяца, и за 40 минут она выглядит как новая. Никакой профессиональной химии — только то, что есть дома.

Что понадобится

• Горячая вода (почти кипяток)
• Сода пищевая — 4–5 столовых ложек
• Средство для мытья посуды (фейри или аналог)
• Большой таз или раковина с пробкой
• Старая зубная щётка или щётка для посуды
• Тряпка из микрофибры — 2 штуки
• Горчичный порошок — по желанию (для сильного жира)

Шаг 1. Снимите и замочите фильтр

Выключите вытяжку и дайте ей остыть 5 минут, если пользовались недавно. Фильтр обычно снимается просто: нажмите на защёлку или потяните вниз — зависит от модели. Большинство фильтров алюминиевые сетчатые, некоторые — из нержавейки.

Залейте в таз горячую воду, насыпьте 4 ложки соды и добавьте хорошую порцию фейри. Опустите фильтр и оставьте на 20–30 минут. Жир начнёт растворяться сам — вы увидите, как вода становится жёлто-коричневой.

После замачивания пройдитесь щёткой по сетке с обеих сторон. Промойте под горячей водой. Если остались пятна — повторите или потрите содой напрямую.

Важно: не мойте угольные фильтры — их не чистят, а меняют. Проверьте тип фильтра в инструкции или на самом фильтре.

Шаг 2. Очистите корпус вытяжки снаружи и внутри

Пока фильтр замачивается, занимайтесь корпусом. Смочите тряпку горячей водой, насыпьте немного соды прямо на ткань и протирайте поверхность круговыми движениями.

Если жир застарелый и не поддаётся — разведите горчичный порошок с водой до кашицы (1 столовая ложка на 100 мл воды) и нанесите на проблемные места на 5 минут. Горчица хорошо расщепляет жир и не оставляет разводов.

Внутри вытяжки (камера над фильтром) жир копится слоями. Соберите крупные загрязнения бумажным полотенцем, затем протрите влажной тряпкой с содой. Будьте аккуратны рядом с вентилятором — не тяните лопасти руками.

Все поверхности после чистки протрите чистой влажной тряпкой, а потом сухой — чтобы не осталось разводов.

Шаг 3. Почистите лопасти вентилятора (если доступны)

В некоторых моделях вентилятор доступен после снятия фильтра. Если видите залипшие лопасти — аккуратно протрите их тряпкой, смоченной в растворе соды. Не лейте воду внутрь — только влажная тряпка.

Если вентилятор не снимается и до него не добраться — не лезьте силой. Это уже работа для мастера раз в год-два.

Шаг 4. Соберите и проверьте

Просушите фильтр полотенцем или дайте полежать 10 минут на воздухе. Поставьте обратно до щелчка. Включите вытяжку на полную мощность на 2–3 минуты — убедитесь, что тяга стала лучше и посторонних звуков нет.

Если вытяжка по-прежнему плохо тянет после чистки — скорее всего, забит воздуховод. Это отдельная история, но случается редко.

Как не допускать сильного загрязнения

• Чистите фильтр раз в 4–6 недель, если готовите каждый день. Раз в 2 месяца — если редко жарите.
• Всегда включайте вытяжку до начала жарки, а не когда уже пошёл дым.
• Раз в неделю протирайте корпус снаружи влажной тряпкой — жир не успевает накопиться.
• Угольный фильтр (если есть) меняйте раз в 3–4 месяца — его не отмоешь.

Вытяжка, которую чистят регулярно, служит 10–15 лет без поломок. Та, которую чистят раз в три года — гудит, воняет и просится в мусор.