Свежая дыня с сахарной мякотью — обычно южное лакомство, но современные скороспелые сорта позволяют получить урожай даже на подоконнике в средней полосе. В теплице при правильном уходе с квадратного метра собирают 8–12 килограммов плодов, а компактные кустовые формы успешно плодоносят в горшках объёмом 10–15 литров. Главное — обеспечить тепло, свет и ручное опыление.
Выбор сорта для комнатного и тепличного выращивания
Для подоконника выбирайте ультраскороспелые сорта с вегетационным периодом 60–75 дней: «Колхозница», «Дыня-арбуз», «Альпийская». Они формируют компактные кусты длиной до 1 метра и плоды массой 0,5–1 килограмм. Для теплицы подойдут сорта «Коллекционная», «Титовка», «Карамелька» с урожайностью до 3 килограммов с куста. Семена перед посевом замочите в тёплой воде на 4–6 часов — это ускорит прорастание.
Выращивание дыни на подоконнике: пошаговая инструкция
Посейте по 2–3 семени в горшок объёмом 10–12 литров с дренажным отверстием. Субстрат приготовьте из смеси дерновой земли, перегноя и песка в равных частях, добавив стакан древесной золы на каждые 5 литров грунта. Поместите горшок на самый светлый подоконник южной или юго-восточной ориентации. Оптимальная температура прорастания — 25–28 °C, при меньших показателях всходы могут появиться через 2 недели вместо 5–7 дней.
Уход за комнатной дыней: полив, подкормки, опыление
Поливайте дыню 1 раз в 2–3 дня тёплой водой под корень, избегая попадания на листья. Когда появятся 3–4 настоящих листа, оставьте 1 самое сильное растение, удалив остальные ножницами. Подкармливайте каждые 10 дней раствором комплексного удобрения для овощных культур, разведённым вдвое слабее рекомендуемой дозы. Ручное опыление — обязательная процедура: сорвите мужской цветок, снимите лепестки и коснитесь пыльником рыльца женского цветка (с завязью у основания). Повторяйте утром 2–3 дня подряд.
Тепличное выращивание: посадка и формирование
В теплицу высадите рассаду возрастом 25–30 дней, когда наступит устойчивая теплая погода и почва прогреется до 15 °C. Схема посадки — 70×70 сантиметров или 60×80 сантиметров. Сразу установите шпалеру или подвяжите основной стебель к горизонтальной проволоке на высоте 1,8–2 метра. Формируйте куст в 1 стебель, удаляя все боковые побеги до высоты 1 метра. Выше оставляйте 3–4 пасынка, прищипывая их над вторым листом.
Режим температуры и влажности в теплице
Дыня требует высоких температур: днём 28–32 °C, ночью не ниже 18 °C. При температуре ниже 15 °C рост останавливается, при 10 °C — растение может погибнуть. Проветривайте теплицу в жаркие часы, поддерживая влажность воздуха 60–70 %. При влажности выше 80 % развивается мучнистая роса, ниже 50 % — поражает паутинный клещ. Для поддержания влажности поливайте дорожки и опрыскивайте воздух из пульверизатора утром.
Подкормки и полив в тепличных условиях
В течение сезона проведите 4 подкормки. Первая — через неделю после высадки: 20 граммов мочевины на 10 литров воды. Вторая — в начале цветения: 30 граммов суперфосфата и 20 граммов сульфата калия на ведро воды. Третья — в период плодоношения: настой птичьего помёта, разведённый 1:15. Четвёртая — когда плоды достигнут размера яблока: раствор сульфата калия 25 граммов на 10 литров. Поливайте 2–3 раза в неделю по 5–7 литров под корень, за 2 недели до сбора урожая полив сократите до минимума.
Признаки спелости и хранение урожая
Дыня созрела, когда:
- плод легко отделяется от плети небольшим усилием
- кожура приобрела характерный цвет сорта и слегка бархатиста на ощупь
- у основания плода появился сладкий фруктовый аромат
- при постукивании раздаётся глухой звук
Снимайте дыни в сухую погоду, оставляя черенок длиной 3–5 сантиметров. В теплице при температуре 20–25 °C плоды дозревают на кусте, для подоконничных — перенесите в тёплое место на 3–5 дней. Храните при температуре 8–12 °C до 2 недель, в холодильнике — до месяца. Не храните рядом с яблоками и бананами — выделяемый ими этилен ускоряет перезревание.