Клубника в открытом грунте требует меньше ухода, чем в теплице, но для получения крупных ягод весом 30–40 г нужно правильно подобрать сорт, подготовить почву и не допускать типичных ошибок при посадке.
Выбор сорта и сроки посадки
Для средней полосы подходят ремонтантные сорта «Елизавета», «Мальвина» и неремонтантные «Кимберли», «Машенька». Сажать можно весной — с конца апреля до середины мая, пока почка не распустилась, или осенью — с середины августа до середины сентября. Осенняя посадка предпочтительнее: корни успевают укрепиться, и урожай на следующий год будет выше.
Подготовка грядки
Клубника любит солнечные места с рыхлой почвой pH 5,5–6,5. За 2 недели до посадки внесите перепревший навой или компост — 5–6 кг на 1 м², добавьте 1 стакан золы. Перекопайте на штык лопаты и удалите все корни сорняков. Сформируйте грядку высотой 20–25 см — это защитит от застоя воды.
Правильная посадка
Корневая шейка должна быть на уровне поверхности земли: заглубленная — сгниёт, приподнятая — засохнет. Между кустами оставляйте 25–30 см, между рядами — 50–60 см. Перед посадкой подержите корни в воде с глиной 20 минут, затем разложите их по склону лунки и присыпьте землёй. Полейте из расчёта 0,5 л на каждый куст.
Уход в течение сезона
Первые 2 недели поливайте каждые 2 дня, затем переходите на 2 раза в неделю по 5–7 л на 1 м². Мульчируйте грядку соломой или иглами толщиной 5–8 см — ягоды не будут касаться земли и загнивать. Удаляйте усы до середины июля, оставляя не более 2–3 розеток для размножения.
Подкормки для сладости
В фазе бутонизации подкормите настоем коровяка: 1 часть навоза на 10 частей воды, настоять неделю, развести 1:10, полить под корень. В начале созревания ягод опрыскайте раствором йода: 10 капель на 10 л воды — это повышает сахаристость. После сбора урожая внесите фосфорно-калийные удобрения для закладки цветочных почек.
Защита от болезней
Для профилактики серой гнили опрыскайте кусты бордоской жидкостью (1%) до цветения и после сбора ягод. Сероводородный чеснок — хорошее народное средство: измельчите 100 г чеснока, залейте 1 л воды, настоять сутки, разбавьте 1:10 и опрыскайте. Обработку повторяйте каждые 10 дней во время плодоношения.