Жировой побег томата: как отличить от пасынка

Чтобы не потерять часть урожая из-за одного неверного среза, смотри не на размер побега, а на его место и форму. Пасынок и жировой побег у томата легко отличить, если знать, на что обращать внимание.

Пасынок: где растет и зачем удалять

Пасынок — это боковой побег, который появляется в пазухе между стеблем и черешком листа. Он светло-зеленый, тонкий и вытянутый, с мелкими листочками. У индетерминантных сортов пасынки образуются постоянно: на каждом ярусе листьев может вырасти по одному-два побега. У детерминантных сортов их меньше, и часть нижних пасынков оставляют, чтобы куст был плотнее.

Если пасынки оставить, куст превратится в густой кустарник. Нижние завязи начнут недополучать свет, плоды созреют позже и помельчают. Убирают пасынки, пока они не превысили 5–7 см. В таком возрасте их легко отломить пальцами: хватаешь за основание и делаешь резкое движение в сторону, не вниз, чтобы не сорвать кожицу стебля. Делай это утром, в сухую погоду — тогда рана быстро подсохнет, и риск инфекции снизится.

Жировой побег: как его узнать

Жировой побег — совсем другая структура. Он образуется на верхушке куста, в точке роста или прямо под последним соцветием. На вид это короткий, толстый и мясистый стебелек темно-зеленого цвета с крупными, плотными листьями, собранными розеткой. На ощупь он плотный и сочный. Рост у него медленный: за неделю он прибавляет считанные сантиметры, зато заметно толстеет.

Такой побег появляется по двум причинам. Первая — избыток азота и влаги, когда куст перекачивает силы в зеленую массу. Вторая — повреждение главной точки роста: ветер обломал верхушку, прищипка прошла неудачно или стебель повредился при подвязке. Тогда жировой побег становится запасным ростком.

Главные отличия

• Место. Пасынок сидит в пазухе листа на любом ярусе. Жировой — только на верхушке, в области роста.
• Форма. Пасынок тянется вверх, он тонкий и гибкий. Жировой — короткий, утолщенный, почти сочный на ощупь.
• Листья. У пасынка они мелкие и светлые. У жирового — крупные, темно-зеленые, плотные, расположены близко друг к другу.
• Скорость роста. За 3–4 дня пасынок вытянется на 3–5 см. Жировой за тот же срок останется коротким, но потолстеет.

Различить их легко уже при первом осмотре, если смотреть не на длину, а на толщину и место прикрепления.

Когда жировой побег оставляют

Не спеши срезать верхушечный жировик. Если главная точка роста повреждена или ты уже прищипнула куст на нужной высоте, жировой побег заменит главный стебель и продолжит формировать урожай.

Оставляй один, самый сильный и ровный побег. Подвяжи его к колышку или шпалере так, чтобы он рос вертикально. Остальные жировые отростки, если их несколько, удали сразу — иначе куст распределит питание между ними, и завязей будет меньше.

Если же верхушка цела, жировой побег убирай. Он конкурирует с основным стеблем, и через 10–14 дней его крупные листья закроют верхние соцветия от солнца. Урожай с верхней кисти может снизиться на треть.

Как удалять правильно

Работай только в сухую погоду, желательно утром. Молодые пасынки до 5 см убирают пальцами: зажми у основания и отломи резким движением вбок. Старые пасынки и толстые жировые побеги срезай острым секатором.

Перед работой продезинфицируй инструмент: 5 минут в розовом растворе марганцовки из расчета 1 г на 1 л воды или протри чистым спиртом. При переходе от больного куста к здоровому инструмент обрабатывай заново. Если на стебле есть признаки фитофтороза или бактериоза, не ломай пасынки руками — используй только секатор.

Не срезай «впритык» к стеблю — оставляй пенек 0,5–1 см. После удаления крупного жирового побега не поливай куст 2–3 часа, чтобы влага не попала на свежий срез.

Почему появляются лишние побеги и что с этим делать

Основная причина — перекорм азотом. Если листья становятся темно-зелеными, глянцевыми, а побеги толстыми и вьющимися, убери азотные подкормки. Перейди на фосфорно-калийные удобрения, особенно в период завязывания плодов. Хороший вариант — 10 г сернокислого калия на 10 л воды под корень.

Еще один фактор — обильный полив. После сильного увлажнения куст несет зеленую массу в ущерб плодам. Поливай так, чтобы верхний слой почвы между поливами успевал слегка подсыхать.

Регулярность тоже влияет. Проверяй грядку каждые 7–10 дней. Пасынок длиной более 10 см превращается в полноценный стебель, и его удаление серьезно ослабляет растение.

Краткая памятка

• Пасынок — в пазухе листа, тонкий, светло-зеленый, быстро растет.
• Жировой побег — на верхушке, толстый, темно-зеленый, с крупными листьями.
• Убирай пасынки при длине 5–7 см.
• Жировой оставляй только для замены поврежденной верхушки; в остальных случаях удали.
• Работай утром, в сухую погоду, с чистым инструментом, оставляй пенек 0,5–1 см.

Один точный срез вместо спешки избавит куст от лишней нагрузки. Урожай получит больше света и питания, а ты потратишь меньше времени на перепасынкование.